|
อยากกินขนมจีนน้ำยาปู ต้องร้านนี้ บ้านขนมจีนน้ำยาปู by แจง ร้านเด็ด ลาดปลาเค้า อยากกินขนมจีนน้ำย | |
อยากกินขนมจีนน้ำยาปู ต้องร้านนี้ ‘บ้านขนมจีนน้ำยาปู by แจง’ ร้านเด็ด ลาดปลาเค้าติดอันดับร้านฮอตฮิตมาโดยตลอด ขนมจีนน้ำยาปู by แจง ที่แค่เห็นชื่อร้านก็รู้ทันทีว่าร้านนี้มีเมนูเด็ดเป็นขนมจีนน้ำยาปู! ทางร้านขายแบบเดลิเวอรี่มาก่อน แต่ด้วยรสชาติเข้มข้นของน้ำยาและกรรเชียงปูแบบเน้นๆ จนทำให้ลูกค้าบอกต่อแบบปากต่อปากจนต้องเปิดร้านแบบจริงจัง ต้องบอกก่อนว่าแม้น้ำยาของที่ร้านจะเป็นน้ำยาสูตรทางใต้แต่ทางร้านลดความเผ็ดลงเพื่อให้คนกินได้ง่ายขึ้น ส่วนเครื่องแกงก็โขลกเองเพื่อให้ได้กลิ่นหอม ปรุงให้รสกลมกล่อม มีความเค็มความมันจากกะทิ ทีเด็ดคือกรรเชียงปูล้วนที่ทางร้านรับตรงจากเจ้าประจำ ตักราดลงบนเส้นขนมจีนแล้วแนมด้วยผักอย่างใบแมงลัก ถั่วฝักยาว แตงกวา ถั่วงอก ผักกาดดอง แตงกวา ตามด้วยพริกแห้งอีกเม็ด 2 เม็ด ไม่ใช่แค่ขนมจีนน้ำยาปูที่ขายดี แต่ที่ร้านยังมี ยำขนมจีนปลาทู ที่ชิมแล้วชอบมาก ยำได้จัดจ้านถึงใจเผ็ด เปรี้ยว เค็ม หวานปลาย ท็อปด้านบนด้วยเนื้อปลาทูแม่กลองไซส์ใหญ่เนื้อมัน ปิดท้ายด้วย ข้าวกะเพราปู ที่ใช้เฉพาะกรรเชียงปูเช่นกันเพื่อความจุใจ ข้อมูลเพิ่มเติมที่ตั้ง : ซอยลาดปลาเค้า 66 แขวงอนุสาวรีย์ เขตบางเขน กรุงเทพ
ขอขอบคุณ: อาหารที่หน้ากิน | |
ผู้ตั้งกระทู้ ข้าวต้มปลาตอนดึก :: วันที่ลงประกาศ 2023-05-24 21:15:04 |
[1] |
ความคิดเห็นที่ 1 (4521171) | |
| |
ผู้แสดงความคิดเห็น ดารา วันที่ตอบ 2023-05-26 16:53:36 |
[1] |
Copyright © 2010 All Rights Reserved. |
Visitors : 477673 |